Torkat Cashewkött Eko & Fairtrade

100% cashewäpple.
Vegansk, glutenfri, sojafria, nötfri och helt utan tillsatser.

Cashewmeetly´s cashewkött är ett ekologiskt och Fairtrade certifierat växtbaserat kött baserat på endast en ingrediens, cashewäpple.

Cashewköttet har en sötsyrlig smak med mycket umami. Det är en mångsidig produkt helt utan tillsatser. Den passar bra i rätter som redan har en naturlig sötma eller syra såsom klassisk husmanskost, asiatiskt eller BBQ.

Cashewäpplen har ett högt näringsinnehåll med en stor mängd fibrer, vitaminer och mineraler. Ett cashewäpple innehåller 5x så mycket mer C-vitamin än 1 apelsin!

Notera: Produkten är torkad med låg vattenhalt och i tillagad form sjunker kilopriset med minst 50 %.

Tillagning: Skölj först det torkade cashewköttet i kallt vatten. Koka sedan i en kastrull med vatten i 5-60 minuter beroende på fortsatt tillagning.

Cashewkött passar utmärkt i både grytor, på grillen, i wokpannan, i tacosen, som topping på pizzan eller i en smakrik wrap, endast din fantasi kan sätta gränser. För en extra fin stekyta, färg och textur stek gärna cashewköttet några minuter i en stekpanna med valfritt matfett efter kokning.

Beräknad mängd torkad produkt per portion är ca 20 gram, detta kan variera lite beroende på val av recept.

Ursprungsland: Benin

Förvaring: Skafferivara, förvaras mörkt svalt och torrt i en försluten förpackning.

Övrigt: Mörka skönhetsfläckar/ prickar kan förekomma och är naturligt ätbara delar av frukten.
Alla cashewkött bitar är unika. Produktionen sker för hand och äpplena är naturligt i olika färger. Ingen bit är den andra lik. Olika färger och storlekar kommer att förekomma.

Näring & Ingredienser

Ingredienser: 100% ekologiskt och Fairtrade torkat cashewäpple

*Dagligt referensintag.

Om: